羊眼包子

【菜名】羊眼包子
【所属菜系】全部
【特点】营养丰富，深受人们喜爱
【原料】面粉1000克，羊肉250克，海参50克，玉兰片50克，冬菇50克，干贝25克，盐6克，味精3克，香油50克，葱花25克，姜、发酵粉、料酒各迁量。
【制作过程】1、把面粉倒在盛器中，加发酵粉拌匀，对水和成发面团，揉均匀，稍饧。